ઉનાળામાં હળવો અને ઠંડક આપતો ખોરાક લેવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પ્રશ્ન એ થાય છે કે શું ઉનાળામાં રાગી જેવા અનાજ ખાવા યોગ્ય છે? ચાલો જાણીએ.
આયુર્વેદ અનુસાર, રાગીની તાસિર ઠંડી માનવામાં આવે છે. એટલે કે, તે શરીરને ઠંડુ પાડે છે અને ઉનાળાની ઋતુમાં તેનું સેવન ફાયદાકારક બની શકે છે.
જેમના શરીરમાં પિત્તનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેમના માટે ઉનાળામાં રાગીનું સેવન કરવાથી પેટમાં બળતરા, ચક્કર, ગભરાટ અને ગરમી જેવી સમસ્યાઓ વધી શકે છે.
જે લોકોને પહેલાથી જ ગેસ, એસિડિટી અથવા અપચોની સમસ્યા છે તેમણે રાગી ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. ઉનાળામાં તે પેટમાં બળતરા અને ભારેપણું વધારી શકે છે.
બાળકો અને વૃદ્ધોની પાચનશક્તિ નબળી હોય છે. રાગી જેવા ભારે અનાજ ખાવાથી ઉનાળામાં પાચનતંત્રમાં તકલીફ થઈ શકે છે. તેનાથી ઝાડા અથવા અપચો થઈ શકે છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ગરમ ખોરાક ખાવાથી ગર્ભાશય પર અસર થઈ શકે છે. તેથી, ઉનાળામાં રાગી ખાવાથી ગર્ભવતી સ્ત્રીઓને સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
ઉનાળામાં રાગી ખાવાથી ખંજવાળ, ફોલ્લીઓ, ફોલ્લાઓ અને ત્વચાની એલર્જી જેવી પિત્તાની સમસ્યાઓ વધી શકે છે. સંવેદનશીલ ત્વચા ધરાવતા લોકોએ તેને ખાતા પહેલા સાવચેત રહેવું જોઈએ.
ઉનાળામાં, રાગીને ઠંડી વસ્તુઓ જેવી કે રાગીનો અર્ક, રાગી પીણાં અથવા દાળિયા સાથે ખાઓ. આ શરીરને ઠંડક આપે છે અને પોષણ પણ પૂરું પાડે છે.