સવારે તમે ઝડપથી બેસન-બ્રોડ ટોસ્ટ તૈયાર કરી શકો છો. આ ખાવામાં પણ ટેસ્ટી હોય છે. આવો જાણીએ તેને બનાવવાની રીત વિશે.
- બ્રેડ સ્લાઇસ 4થી 5 - ડુંગળી 1 - ટામેટા 1 - લીલા મરચા 2થી 3 - ધાણા - 1થી બે ચમચી - બેસન અડધો કપ - મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે - ચાટ મસાલો અડધી ચમચી - દહીં 1થી 2 ચમચી
સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં બેસ, કાપેલી ડુંગળી, ટામેટા, લીલા મરચા, ધાણા વગેરે એડ કરો અને ત્યાર બાદ દહીં અને પાણી મિક્સ કરીને પસ્ટ બનાવો.
હવે બેસનના આ પેસ્ટમાં મસાલા અને મીઠું એડ કરીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
હવે ગેસ પર તવો મૂકો ગરમ થયા બાદ તેમાં તેલ લગાવો.
બ્રેડની સ્લાઇસને બેસનની પેસ્ટમાં મિક્સ કરીને તવા પર મૂકો અને બંને તરફ સેકો.
બેસ- બ્રેડ ટોસ્ટ તૈયાર છે. આને તમે લીલી અથવા લાલ ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.
બેસન- બ્રેડ ટોસ્ટ બનાવવા માટે તમે વાઇટ બ્રેડ સિવાય બ્રાઉન બ્રેડનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.