સવારે ખાલી પેટ ગોળનો શરબત પીવાથી શરીરને અનેક સ્વાસ્થ્ય સંબધિત ફાયદા મળે છે. ગોળમા રહેલા પોષકતત્વો શરીરને અનેક બીમારીઓ સામે લડવાની શક્તિ આપે છે, ચલો તેનાથી મળતા ફાયદા વિશે જાણીએ.
ગોળમા મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, જિંક જેવા અનેક પોષકતત્વો રહેલા છે. આ તમામ પોષકતત્વો શરીરને સ્વસ્થ રાખવામા મદદ કરે છે.
ગોળનો શરબત બનાવવા માટે ગોળ, 2 કપ પાણી, ફૂદીનાના પત્તા, 2 લીંબુ, કાળુ મીઠા અને ચાટ મસાલાની જરુર પડે છે.
ગોળને 2 ક્લાક સુધી પાણીમા પલાળીને રાખો. ત્યારબાદ ચારણીની મદદથી પાણીને અલગ કરો. હવે ગોળને તોડીના પાણીમા મિલાવો. ત્યારબાદ ફૂદીનાના પત્તાને પીસીને પાણીમા નાખો, પછી તેમા લીંબુનો રસ, ચાટ મસાલા, જીરા પાઉડર અને કાળુ મીઠુ ઉમેરો. તમારો શરબત બનીને તૈયાર છે.
ગોળનો શરબત ચામડી માટે ફાયદાકારક છે. ગોળમા રહેલા એંટી ઓક્સિડેંટ્સ ગુણ ચામડીની સફાઈ કરવામા મદદ કરે છે.
ગોળનો શરબત ફેફસા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેના સેવનથી ફેફસાની સારી રીતે સફાઈ થાય છે.
ખાંડની તુલનામા ગોળમા કેલેરીની માત્રા ઓછી હોય છે. જેના કારણે વજન કંટ્રોલમા રહે છે. તેના સિવાય ગોળ બ્લડ શુગરને કંટ્રોલ કરવામા મદદ કરે છે.
ગોળનો શરબત પેટ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. તેને પીવાથી કબજિયાત અને અપચાની સમસ્યા દૂર થાય છે.