મગફળીને ગરીબ માણસનો કાજુ કહેવામાં આવે છે. તે સ્વસ્થ શરીર જાળવવા માટે શ્રેષ્ઠ બદામમાંથી એક છે. જો તમે મગફળીને રાતભર પલાળીને ખાઓ છો, તો તમે આ સ્વાસ્થ્ય લાભ મેળવી શકો છો.
પલાળેલી મગફળી શરીરને સારી માત્રામાં પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે. તે સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે અને દિવસભર ઉર્જા જાળવી રાખે છે.
પલાળેલી મગફળીમાં જોવા મળતા નિયાસિન અને ફોલેટ મગજના કાર્યમાં સુધારો કરે છે અને યાદશક્તિ મજબૂત બનાવે છે.
મગફળીમાં રહેલા સ્વસ્થ ચરબી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, હૃદયરોગના હુમલા અને બ્લડ પ્રેશરને અટકાવે છે.
પલાળેલી મગફળી બ્લડ સુગર લેવલને સ્થિર કરે છે અને તેને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સ્વસ્થ નાસ્તાનો વિકલ્પ બનાવે છે.
પલાળેલી મગફળી લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે, જે વારંવાર ખાવાની આદત ઘટાડે છે અને વજન નિયંત્રણમાં રાખે છે.
મગફળીમાં રહેલું એન્ટીઑકિસડન્ટ ત્વચાને અંદરથી પોષણ આપે છે અને કરચલીઓ ઘટાડે છે, જેનાથી તે ચમકતી બને છે.
કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસથી ભરપૂર, મગફળી હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપે છે.
દરરોજ સવારે 5-6 પલાળેલી મગફળી ખાઓ. તમામ નવીનતમ હેલ્થની સ્ટોરી ગુજરાતી જાગરણ સાથે જોડાયેલા રહો.