ભોજનમાં હીંગ શા માટે નાંખવામાં આવે છે, તેના ફાયદા વિશે જાણો


By Nileshkumar Zinzuwadiya29, Aug 2025 11:56 PMgujaratijagran.com

પાચન સુધારે છે

હિંગમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો જોવા મળે છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ બનાવવામાં મદદ કરે છે. હિંગનું સેવન કરવાથી ગેસ, પેટનું ફૂલવું અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ ઓછી થઈ શકે છે.

બેક્ટેરિયાથી રક્ષણ

શું તમે જાણો છો કે ખોરાકમાં હિંગ ઉમેરવાથી શરીરમાંથી બેક્ટેરિયા દૂર થવા લાગે છે. તેમાં રહેલા એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ બનાવે છે. ઉપરાંત હિંગનું સેવન કરવાથી પેટ અને આંતરડા સ્વસ્થ બને છે.

શરદી અને ખાંસીથી રાહત

હિંગમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે, જે શરદી અને ખાંસીમાં રાહત આપવામાં મદદ કરે છે. હિંગનું સેવન કરવાથી કફ અને લાળ ઓછી થાય છે.

કેન્સર નિવારણ

શું તમે જાણો છો કે હિંગમાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે, જે કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરે છે. હિંગનું સેવન કેન્સરના કોષોના વિકાસને રોકવામાં મદદ કરે છે.

ત્વચા માટે ફાયદાકારક

ત્વચાને ચમકદાર બનાવવા માટે તમારા ખોરાકમાં હિંગ ઉમેરો. તેમાં હાજર બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ત્વચાને સ્વસ્થ બનાવવામાં મદદ કરે છે. હિંગનું સેવન ખીલ અને ખરજવું જેવી ત્વચાની સમસ્યાઓ ઘટાડી શકે છે.

નોકરીમાં નાઇટ શિફ્ટ ભારે પડી શકે છે, શરીરને થઈ શકે છે આ મોટા નુકસાન