કારેલામાં રહેલા એન્ટીઓક્સિડેન્ટ અને વિટામીન C શરીરને રોગ પ્રતિરોધક ક્ષમતા મજબૂત કરે છે
ગરમીમાં કારેલાનું સેવન પાચન ક્રિયા વધારે છે
ગરમીમાં કારેલાનું સેવનથી ડાયાબિટીસના દર્દી માટે ઘણા લાભદાયક હોઈ શકે છે