કાળા ચણા ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે પરંતુ શું તમે જાણો છો તે વાળ, ત્વચા સહિત અનેક સ્વાસ્થ્ય માટે રામબાણ છે, ચાલો જાણીએ.
શુ તમે જાણો છો કે કાળા ચણા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલાક ફાયદાકારક છે? શુષ્ક ત્વચા,વાળ ખરવા,બ્લડ પ્રેશર,કોલેસ્ટ્રોલ વગેરે સમસ્યાઓ દૂર કરવા માટે કાળા ચણા ફાયદાકારક છે.
કાળા ચણામાં ડાયેટરી ફાઇબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે,જે આંતરડાના વિચરણને ઘટાડીને બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
કાળા ચણામાં પ્રોટીન અને આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે એનિમિયા જેવા રોગોથી બચાવે છે.
જો નાના બાળકોમાં પ્રોટીન કે આયર્નની ઉણપ હોય તો ચણાનો પાવડર અથવા ચણાની વાનગી બનાવીને ખવડાવી શકાય છે.
જો તમે ફેશિયલ માટે ચણાના લોટનો ઉપયોગ કરો છો તો તેમાં કાળા ચણાનો પાવડર ઉમેરવાથી તમારી ત્વચાની શુષ્કતા દૂર થઈ જશે.
ઘણા લોકોને કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ વધવાની સમસ્યા હોય છે અને તેનાથી બચવા માટે ડાયેટરી ફાઈબરનું સેવન કરવું જોઈએ.
કાળા ચણામાં વિટામિન B6 અને ઝિંક મળી આવે છે,જે બંન્ને વસ્તુઓ વાળને લાંબા અને કાળા બનાવવા માટે ફાયદાકારક છે.
શિયાળામાં માથાની ચામડી શુષ્ક થવા લાગે છે, તેનાથી બચવા 4 ચમચી કાળા ચણાનો લોટ થોડા પાણીમાં મિક્સ કરીને વાળના મૂળમાં લગાવો.
જો તમને આ લેખ ગમ્યો હોય તો લાઈક-શેર કરો અને આવી વધુ અપડેટ માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.