વરસાદની ઋતુ ઘણા બેક્ટેરિયા અને ફંગલ રોગો લઈને આવે છે, તેથી ચોમાસામાં મશરૂમ ખાવાની મનાઈ છે.
ચોમાસામાં મશરૂમ ખાવા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. તો ચાલો જાણીએ તેના મોટા ગેરફાયદા વિશે.
ચોમાસામાં મશરૂમ ઝડપથી બગડી જાય છે. તેના સેવનથી પેટમાં દુખાવો, ઉલટી અને ઝાડા જેવી સમસ્યાઓ વધી શકે છે.
ગંદા અથવા ઓછા રાંધેલા મશરૂમ ત્વચાની એલર્જી અથવા શ્વસન સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. તેથી ચોમાસા દરમિયાન મશરૂમ ખાવાનું ટાળો.
ચોમાસામાં મશરૂમ્સની રચના બદલાય છે, જેના કારણે તેમને પચવામાં મુશ્કેલી પડી શકે છે અને પેટમાં ભારે દુખાવો થઈ શકે છે.
ભેજવાળા હવામાનમાં, મશરૂમ પર હાનિકારક બેક્ટેરિયા વધે છે, જે પેટ અને લીવરને અસર કરી શકે છે.
જે મશરૂમ તાજા રાખવામાં આવતા નથી તેમાં સાલ્મોનેલા જેવા બેક્ટેરિયા વિકસી શકે છે, જે શરીર માટે ઝેરી છે.
ચોમાસામાં બાળકો, વૃદ્ધો અને બીમાર લોકો માટે મશરૂમ હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે.