Cheese Garlic Bread Recipe: અત્યાર સુધી તમે બજારમાં મળતી ગાર્લિક બ્રેડ ઘણીવાર ખાધી જ હશે. ઘરે લોકો તેને ભાગ્યે જ ઘરે બનાવે છે. તેનું કારણ છે માઈક્રોવેવ કે પછી જરૂરી વસ્તુઓ ન હોવી. પરંતુ તમે ઘરે પણ ખૂબ જ સરળતાથી ક્રિસ્પી ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ બનાવી શકો છો. તેને બનાવવામાં તમારે વધારે સામગ્રી અને સમયની જરૂર પણ નહીં પડે. ખાસ વાત તો એ છે કે તેને બનાવવા માટે તમારે માઇક્રોવેવની જરૂર પણ નથી. તમે તેને ઘરે સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ બનાવવાની સરળ રેસિપી.
ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ બનાવવાની સામગ્રી
આ પણ વાંચો
- 1/4 કપ બટર
- 4-5 મોટી લસણની કળી (બારીક સમારેલી)
- 1/4 ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ
- 1/4 ચમચી ઓરેગાનો
- 8-10 બ્રાઉન બ્રેડના ટુકડા
- 3-4 ચીઝ સ્લાઇસ
- મીઠું સ્વાદમુજબ
ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ બનાવવાની રીત
તમે આ માટે બેકરીની ક્રસ્ટી બ્રેડનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. તેનો સ્વાદ વધુ આવશે. સૌથી પહેલા બટરમાં લસણની કળીઓ, ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ અને મીઠું મિક્સ કરીને તેને અલગ રાખી દો.
હવે તેને બ્રેડ પર સારી રીતે લગાવો, ધ્યાન રાખો કે બ્રેડની બંને બાજુ તેનાથી ઢંકાઈ જવી જોઈએ. તવાને ગરમ કરો અને તેમાં બ્રેડને મીડિયમ અથવા ધીમી આંચ પર પકાવો. જો આંચ વધારે રાખશો તો બટર ઝડપથી ઓગળી જશે અને બ્રેડ સેકાશે નહીં. આપણે બ્રેડને ક્રિસ્પી કરવાની છે.
જ્યારે બટર થોડું ઓગળવા લાગે ત્યારે તેમાં ચીઝ સ્લાઇસ ઉમેરો જેથી તમારી બ્રેડ પર ચીઝી ફ્લેવર આવે. જ્યારે ચીઝ પીગળી જાય ત્યારે તેને તવામાંથી કાઢી લો. કોઈ સર્વિંગ પ્લેટમાં મૂકીને ગરમા-ગરમ સર્વ કરો અને સ્વાદિષ્ટ ગાર્લિક ચીઝ બ્રેડનો આનંદ લો.