Kantola Price Today (August 29, 2026) | આજના કંકોડા (કંટોલા) ના બજાર ભાવ: સૌરાષ્ટ્રના સૌથી મોટા અને મહત્વના વેપારી કેન્દ્ર ગણાતા રાજકોટ માર્કેટિંગ યાર્ડ (APMC) માં ચોમાસાની સીઝન વચ્ચે શાકભાજી અને કૃષિ પેદાશોની આવકમાં સતત ઉથલપાથલ જોવા મળી રહી છે. 29 ઓગસ્ટના રોજ માર્કેટ યાર્ડમાં વિવિધ લીલા શાકભાજીની આવક વચ્ચે પૌષ્ટિક અને ગુણકારી ગણાતા કંટોળા (કંકોડા) ના ભાવમાં આકર્ષક તેજી નોંધાઈ છે. યાર્ડના અધિકૃત આંકડા મુજબ આજે કંટોળાનો મણ (20 કિલો) દીઠ ભાવ રૂપિયા 1593 થી લઈને રૂપિયા 2062 સુધી બોલાયો હતો.
કંટોળાના ઊંચા ભાવ પાછળના મુખ્ય કારણો
ચોમાસાની ઋતુ દરમિયાન બજારમાં કંટોળાની માંગમાં નોંધપાત્ર વધારો થતો હોય છે. કંટોળા એક મોસમી અને આયુર્વેદિક ગુણો ધરાવતું શાકભાજી હોવાથી સ્થાનિક ગ્રાહકો તેમજ વેપારીઓમાં તેની ભારે માંગ રહે છે.
- મર્યાદિત આવક: સ્થાનિક વાવેતર વિસ્તારમાંથી યાર્ડમાં પહોંચતી કંટોળાની આવક માંગની સરખામણીએ ઓછી રહેતાં ઉત્તમ ગુણવત્તા ધરાવતા માલના ભાવ રૂ. 2000 ની સપાટી વટાવી ગયા છે.
- હવામાનની અસર: વિતેલા દિવસોમાં સૌરાષ્ટ્રના વિવિધ વિસ્તારોમાં પડેલા વરસાદને કારણે શાકભાજીના ઉતારા પર અસર પડી છે. માલની ગુણવત્તાના આધારે ભાવમાં તફાવત જોવા મળી રહ્યો છે.
- આરોગ્યવિષયક મહત્વ: વરસાદી ઋતુમાં પાચનતંત્ર અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ સુધારવા માટે લોકો કંટોળાનો ખોરાકમાં ઉપયોગ વધારી દેતા હોય છે, જેનાથી તેની સ્થાનિક બજારમાં માંગ જળવાઈ રહે છે.
અન્ય શાકભાજીના ભાવ પર એક નજર
રાજકોટ માર્કેટ યાર્ડમાં માત્ર કંટોળા જ નહીં, પરંતુ અન્ય શાકભાજીની આવક અને ભાવ પણ ચર્ચામાં રહ્યા છે. યાર્ડમાં આજે બટેટા, ડુંગળી, ટામેટાં અને લીલા મરચાંની આવક પૂરતા પ્રમાણમાં રહી હતી. જોકે, લીલા શાકભાજીના ભાવ ચોમાસાના કારણે સામાન્ય કરતાં થોડા ઊંચા બોલાઈ રહ્યા છે. યાર્ડના વેપારીઓના જણાવ્યા મુજબ, આગામી દિવસોમાં જો આવક વધશે તો ભાવમાં થોડો ઘટાડો થઈ શકે છે, પરંતુ હાલ પૂરતી કંટોળાની સરાસરી હરાજી ઊંચા મથાળે રહી છે.
ખેડૂતો અને ગ્રાહકો પર અસર
કંટોળાના મણદીઠ રૂ. 2062 સુધીના ભાવ મળતાં ખેડૂતોમાં આનંદની લાગણી જોવા મળી રહી છે. જે ખેડૂતો પાસે સારી ગુણવત્તાનો માલ છે તેમને યોગ્ય વળતર મળી રહ્યું છે. બીજી તરફ, છૂટક બજારમાં કંટોળાના ભાવ પ્રતિ કિલો રૂ. 100 થી 130 સુધી પહોંચી જતાં સામાન્ય ગ્રાહકોના રસોડાના બજેટ પર તેની અસર જોવા મળી રહી છે.
યાર્ડના અગ્રણી વેપારીઓના મતે, સપ્ટેમ્બર મહિનાના પ્રારંભ સુધી મૌસમી શાકભાજીના ભાવ આ જ રીતે મજબૂત રહેવાની શક્યતા છે.