Jaggery in Summer: ઉનાળામાં ગોળ કેમ ન ખાવો જોઈએ?


By Vanraj Dabhi19, Apr 2025 12:45 PMgujaratijagran.com

ગોળનો ઉપયોગ

ખાંડ કરતાં ગોળનો ઉપયોગ વધુ થાય કારણે કે, ગોળ ખાંડ કરતાં વધુ ફાયદાકારક છે.

નિષ્ણાત અભિપ્રાય

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ રક્ષિતા મેહરાના જણાવ્યા અનુસાર, ગોળમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. જોકે, ઉનાળામાં તેનું વધુ પડતું સેવન નુકસાનકારક પણ હોઈ શકે છે.

સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક

જો તમે પણ ગોળનું વધુ માત્રામાં સેવન કરો છો, તો તમારે તેની સંભવિત આડઅસરો વિશે જાણવાની જરૂર છે. ચાલો જાણીએ કે ઉનાળામાં ગોળનું સેવન કેમ મર્યાદિત રાખવું જોઈએ.

ઊંઘમાં તકલીફ થઈ શકે છે

જો તમે ઉનાળામાં વધુ પડતું ગોળ ખાઓ છો, તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય અને ઊંઘ બંને માટે હાનિકારક બની શકે છે.

હાર્ટબર્ન અને અપચો

ઉનાળામાં વધુ પડતો ગોળ ખાવાથી શરીરમાં ગરમી વધી શકે છે, જેનાથી પેટમાં બળતરા અને અપચો જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.

કબજિયાતની સમસ્યા

જો તમને કબજિયાતની સમસ્યા હોય, તો તમારે ઉનાળામાં ગોળનું સેવન બિલકુલ ન કરવું જોઈએ, કારણ કે તેનાથી પેટનું ફૂલવું વધી શકે છે.

વધુ માત્રામાં ગોળનું સેવન

આ ઉપરાંત વધુ માત્રામાં ગોળ ખાવાથી વજન વધી શકે છે અને ખાંડનું સ્તર વધવાનું જોખમ પણ રહે છે.

શરબતના રૂપમાં પીઓ

જો તમે ઉનાળામાં ગોળનું સેવન કરવા માંગતા હો, તો તમે તેને ફુદીના સાથે મિક્સ કરીને શરબતના રૂપમાં પી શકો છો. તે માત્ર સ્વાદને તાજું જ નથી કરતું પણ શરીરને ઠંડક પણ આપે છે.

શેકેલા ચણા સાથે મધ ખાવાના ફાયદા