છાશ એક પ્રોબાયોટિક્સ પીણું છે. આ સાથે તેમાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને વિટામિન B12 જેવા પોષક તત્વો જોવા મળે છે.
ઉનાળામાં છાશ શરીરને ઠંડક આપે છે. આ ઉપરાંત, તે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે.
છાશ એક પ્રોબાયોટિક છે. તેથી તેને પીવું પાચન માટે પણ ફાયદાકારક છે. આનાથી અપચો, ગેસ અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત મળી શકે છે.
છાશમાં કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તેથી તે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
ડાયેટિશિયન મેધવી ગૌતમના મતે, બે ભોજન વચ્ચે તેનું સેવન સારું છે. તમે તેને સવારે 11:30 વાગ્યાની આસપાસ અથવા સાંજે 4:30 વાગ્યાની આસપાસ પી શકો છો.
નિષ્ણાતોના મતે, છાશ ક્યારે પીવી તે કોઈપણ વ્યક્તિના શરીર પર આધાર રાખે છે. જો સાંજે પીવાથી તમારા શરીરને ફાયદો થાય, તો તમે તેને સાંજે પી શકો છો.
છાશમાં ઠંડકની અસર હોય છે. તેથી, આયુર્વેદ અનુસાર, તે સાંજે ન પીવું જોઈએ. તમે બપોરના ભોજન પહેલાં, પછી અથવા તેની સાથે છાશ પી શકો છો.