તંદુસ્ત સ્વાસ્થ્ય રાખવા માટે આપણે આહારમાં ઘણી બધી આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરીએ છીએ. આમાંથી એક છે ગોળ અને ચણાનું સેવન. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ મિશ્રણ દૂધ સાથે પણ ખાવામાં આવે છે.
આજે આપણે ડાયટિશિયન નંદિની પાસેથી જાણીશું કે ચણા અને ગોળને દૂધ સાથે ખાવાથી શું થાય છે.
ગ્લુકોઝ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, સુક્રોઝ અને કેલ્શિયમથી ભરપૂર ગોળ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સાથે જ ચણામાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
તેમાં વિટામિન-ડી, વિટામિન-એ, વિટામિન-બી, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને લેક્ટિક એસિડ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
આ ત્રણેયનું એકસાથે સેવન કરવાથી શરીર માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. આમાં રહેલા ગુણો વ્યક્તિને શરીર સંબંધિત અનેક સમસ્યાઓથી રાહત અપાવી શકે છે.
જો તમે શેકેલા ચણા અને ગોળને દૂધ સાથે ખાઓ તો તે હાડકાંને સ્વસ્થ અને મજબૂત કરે છે. જે સાંધાના દુખાવાથી છુટકારો આપે છે.
ચણા અને ગોળનું દૂધ સાથે સેવન કરવાથી પાચનક્રિયામાં સુધારો થાય છે.
જો તમે તમારા આહારમાં ગોળ, ચણા અને દૂધનો સમાવેશ કરો છો, તો તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે.
આ મિશ્રણમાં રહેલા ગુણ શરીરમાં નબળાઇને દૂર કરીને એનર્જી લેવલ વધારે છે.
શરીર સંબંધિત સમસ્યાઓમાં, ડૉક્ટર અથવા નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ આ મિશ્રણનું સેવન કરો.
સ્વાસ્થ્ય અને જીવનશૈલી સંબંધીત આવી વધુ માહિતી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.