બીલીપત્રનું સેવન પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોય છે. આજે આપણે નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીશું કે, સવારે ખાલી પેટે બીલીપત્ર ખાવાથી શું ફાયદા મળે છે.
ડાયેટિશિયન ડૉ. સુગીતા મુત્રેજાના મતે, બીલીપત્રમાં વિટામિન A, B1, B6, C, ફાઇબર અને કેલ્શિયમ જેવા પોષક તત્વો જોવા મળે છે. તેથી, તેને ખાવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે.
સવારે બીલીપત્રને સીધું ચાવીને ખાઈ શકો છો અથવા મધ સાથે ખાઈ શકો છો, તમે બીલીપત્રને પાણીમાં ઉકાળીને ઉકાળો બનાવી શકો છો.
બીલીપત્રમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ગુણો જોવા મળે છે, તેથી સવારે તેનું સેવન કરવાથી હૃદય સ્વસ્થ રહે છે અને બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રિત થાય છે.
બિલીપત્રમાં સારી માત્રામાં ફાઇબર જોવા મળે છે, તેને નિયમિતપણે ખાલી પેટ ખાવાથી પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે અને કબજિયાત, ગેસ, એસિડિટી અને અપચો જેવી સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.
બિલીપત્રમાં સારી માત્રામાં ફાઇબર હોય છે. તેથી તેને ખાલી પેટ ખાવાથી બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે.
ખાલી પેટે બીલીપત્ર ચાવીને ખાવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. આ રોગોથી બચવામાં મદદ કરે છે.
ઉનાળામાં ખાલી પેટે બીલીપત્ર ચાવીને ખાવાથી પેટ અને શરીરને ઠંડક મળે છે. આ ગરમી સામે રક્ષણ આપે છે.