નારિયેળ ખરીદતી વખતે શું તમને પણ એ વિચાર આવે છે કે તેમાં વધુ પાણી હશે કે મલાઈ ? જો હા તો આ ટિપ્સ તમારા માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે.
જ્યારે પણ તમે નારિયેળ ખરીદો ત્યારે તેને તમારા કાન પાસે રાખો અને તેને હળવા હાથે હલાવો. જો તમને અંદરથી ઝડપથી વહેતા પાણીનો અવાજ સંભળાય તો સમજો કે નારિયેળમાં ઘણું પાણી છે.
જો પાણીનો હળવો કે ધીમો અવાજ આવે, તો તેમાં સારી માત્રામાં ક્રીમ હોઈ શકે છે. નારિયેળ ઓળખવાની આ સૌથી સહેલી યુક્તિ છે.
તમારા હાથમાં નારિયેળ ઉપાડો અને તેનું વજન અનુભવો. જો નારિયેળ હળવું લાગે તો તેમાં વધુ પાણી હોવાની શક્યતા છે.
વધુ મલાઈવાળા નારિયેળનું વજન થોડું વધારે હોય છે. જો તમને વધુ મલાઈવાળું નારિયેળ જોઈતું હોય તો હંમેશા ભારે નારિયેળ પસંદ કરો.
દરેક નારિયેળના ઉપરના ભાગમાં ત્રણ ગોળાકાર નિશાન હોય છે, જેને નારિયેળની 'આંખો' કહેવામાં આવે છે. જો આ આંખો કાળી, કઠણ અને સૂકી લાગે તો સમજવું કે નાળિયેર થોડું જૂનું છે અને તેમાં વધુ મલાઈ હશે.