તમે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક દૂધી સ્ટફ્ડ પરાઠા બનાવીને ખાઈ શકો છો. આને ઠંડુ દહીં અથવા અથાણાં સાથે પીરસો
દૂધીનો હેલ્ધી પાસ્તા સોસ બનાવો પણ સરળ છે. ડુંગળી, લસણ અને પાકેલા ટામેટાની મદદથી ટેસ્ટી પાસ્તા સોસ બનાવો
મસાલેદાર બેસનના બેટરમાં દૂધીના ટુકડાને બોળીને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો અને ટેન્ગી અને ક્રીમી ડીપિંગ સોસ સાથે સર્વ કરો.
દૂધીને છીણને તેમાં બેસન, મસાલા અને તાજા herbs નાખીને કોફતા બનાવી લો, અને તેને ટામેટાની ગ્રેવીમાં સર્વ કરો
દૂધીના સ્વાદિષ્ટ પેનકેક પણ બનાવીને ખાઈ શકાય છે. ગરમ તવા પર એકદમ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધી તેને લીલી ચટણીવાળા દહીં સાથે સર્વ કરો.
છીણીલી દૂધી અને તેમાં દેશી ઘી, દૂધ, ખાંડ અને ઈલાયચી નાખીને ટેસ્ટી દૂધીનો હલવો બનાવો અને અખરોટની ગાર્નિશ કરી તેને સર્વ કરો
દૂધીમાં વચ્ચે હૉલ કરી મસાલા, પનીર અને તાજા શાકભાજીનું સ્ટફિંગ ભરી સ્ટીમ કરો પકાવો અને દહીં સાથે સર્વ કરો
લસણ, મસાલા, રાંધેલી દૂધીને મિક્સ કરીને એક ક્રીમી અને ફૂલફિલિંગ સૂપ બનાવો અને બ્રન્ચમાં તેનો આનંદ લો