ઉનાળામાં કેરી ખાવાનું કોને ન ગમે, પણ કેટલીક બીમારીઓમાં તેને ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. તેમાં કુદરતી ખાંડ હોય છે, તેથી તેને ખાવાથી બ્લડ સુગર વધે છે. ચાલો આજે હેલ્થ એક્સપર્ટ લવનીત બત્રા પાસેથી જાણીએ કે ડાયાબિટીસમાં કેરી ખાઈ શકાય છે કે નહીં.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ કેરી ખાતી વખતે તેની માત્રાનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. નિષ્ણાતોના મતે, એક મધ્યમ કદની કેરીમાં લગભગ 50 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. દિવસમાં 1 કે અડધી મધ્યમ કદની કેરી ખાવાથી સુગરમાં વધારો નહીં થાય.
કેરીને હેલ્ધી ફેટ અથવા ફાઇબર વાળી વસ્તુ ખાવી જોઈએ. તેનાથી ગ્લુકોઝનું સ્તર વધતું નથી. ચિયા બીજ, લીંબુ પાણી, પલાળેલા બદામ, અખરોટ વગેરે તેને ખાતા પહેલા અથવા ખાધા પછી ખાઈ શકાય છે.
જો તમને કેરી ખાવાનો શોખ હોય અને તમે તમારા બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવા માંગતા હો, તો તેને ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં ખાઓ અને ખાધા પછી, તમે સામાન્ય રીતે દરરોજ કરતા થોડી વધુ કસરત કરો.
ધ્યાનમાં રાખો, જો ડાયાબિટીસના દર્દીઓ કેરીનું સેવન કરે છે, તો તેની સાથે અન્ય કોઈ કાર્બોહાઇડ્રેટયુક્ત ખોરાક ન ખાઓ. આનાથી બ્લડ સુગર ઝડપથી વધી શકે છે.
કેરી સિવાય, ચિકુ, લીચી, મીઠી અનેનાસ, મીઠી સ્ટ્રોબેરી, મીઠી આલુ વગેરે જેવા મીઠા ફળો ન ખાઓ. આનાથી પણ સુગર વધી શકે છે.
સામાન્ય રીતે, મેંગો શેક પીવાનું ટાળવું જોઈએ. તેમાં ખાંડ અને દૂધ અલગથી નાખવામાં આવે છે, જે તમારા બ્લડ સુગર લેવલને ઝડપથી વધારે છે.
જો તમે ઇન્સ્યુલિનના ઇન્જેક્શન કે દવાઓ લઈ રહ્યા છો, તો ડૉક્ટરની સલાહ લીધા વિના કેરી ન ખાઓ.