ભારતના દરેક ઘરમાં તમને અથાણું ચોક્કસ મળશે. અથાણું ભોજનનો સ્વાદ વધારે છે. અથાણાંના ઘણા પ્રકાર છે. આજે અમે તમને કેટલાક અથાણાં વિશે જણાવીશું, જેને ખાવાથી મન ખૂબ જ ખુશ રહે છે.
ઘણા લોકો એવા હોય છે જેમનું ભોજન અથાણા વગર પૂરું થતું નથી. અથાણું કંટાળાજનક ખોરાકને પણ મસાલેદાર બનાવે છે. લોકો એક સાથે અનેક અથાણાં ખાય છે.
આજે અમે તમને આવા પ્રકારના અથાણાં વિશે જણાવીશું, જે મસાલેદાર હોવાની સાથે ખાવામાં પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. જો તમે એકવાર તેનો સ્વાદ ચાખશો, તો તમે તેના દિવાના થઈ જશો.
તમે દાળ અને ભાત સાથે મસાલેદાર મૂળાનું અથાણું અજમાવી શકો છો. આ અથાણાનો સ્વાદ એકદમ સારો છે. આ સિવાય મૂળા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
તમે આમળાનું અથાણું ખાવા સાથે ટ્રાય કરી શકો છો. આ અથાણું સ્વાદમાં ખાટા અને મસાલેદાર હોય છે, જે તમારા ભોજનનો સ્વાદ ઘણો વધારે છે.
જો તમને પુરી સબઝી સાથે અથાણું ખાવાનું પસંદ હોય તો તમારે એકવાર ગાજરનું અથાણું જરૂર ટ્રાય કરવું જોઈએ. આ અથાણાંનો સ્વાદ એકદમ અદ્ભુત છે. તે ખાવામાં મીઠી અને ખાટી હોય છે.
તમે બપોરના ભોજન સાથે લીંબુનું અથાણું ખાઈ શકો છો. તેનો સ્વાદ એકદમ સારો છે. લીંબુનું અથાણું ખાટી અને મીઠી બંને રીતે બનાવવામાં આવે છે.
જો તમને જેકફ્રૂટ ગમતું હોય તો તમારે જેકફ્રૂટનું અથાણું જરૂર ટ્રાય કરવું જોઈએ. આ અથાણાનો સ્વાદ એકદમ સારો છે. પુરી અને પરાઠા સાથે આ અથાણાનો સ્વાદ વધુ સ્વાદિષ્ટ બને છે.
કેરીનું અથાણું એક એવું અથાણું છે જે દરેકને ગમે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે હજુ સુધી કેરીનું અથાણું ન અજમાવ્યું હોય, તો અવશ્ય ટ્રાય કરો.
અથાણું ખાવાના સ્વાદમાં ઘણો વધારો કરે છે. સમાચાર ગમ્યા હોય તો શેર કરજો. આવા વધુ સમાચાર માટે ગુજરાતી જાગરણ પર ક્લિક કરો.