ડ્રાયફ્રૂટ્સ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આમાંથી બે ડ્રાયફ્રૂટ્સ મખાના અને અખરોટ છે. આ બંને પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ કે બંનેમાંથી કયું વધુ ફાયદાકારક છે?
ડાયેટિશિયન સુરભિ પારીકના મતે, મખાના અને અખરોટ બંને પોતપોતાના સ્વરૂપમાં ફાયદાકારક છે. લોકો તેમની સ્વાસ્થ્ય જરૂરિયાતો અનુસાર આનું સેવન કરી શકે છે.
મખાનામાં પ્રોટીન, ફાઇબર, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે.
અખરોટમાં પ્રોટીન, ફાઇબર, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ખનિજો. અખરોટ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો પણ સારો સ્ત્રોત છે.
મખાનામાં કેલરી ખૂબ ઓછી હોય છે, તેથી તે વજન ઘટાડવા, હાડકાં મજબૂત કરવા અને પાચનક્રિયાને સ્વસ્થ રાખવાની સાથે બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે.
અખરોટ મગજના સ્વાસ્થ્ય, હાડકાંને મજબૂત બનાવવાની સાથે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે.
માખાનાનો સ્વભાવ ઠંડક આપનાર છે, તે ઉનાળામાં ખાઈ શકાય છે. તેને આ રીતે અથવા શેકીને ખાઈ શકાય છે. ઉનાળામાં અખરોટ ખાવા માટે, તેને રાતોરાત પાણીમાં પલાળી રાખવા જરૂરી છે.