સ્ટ્રીટ ફૂડ ખાવાની ઈચ્છા છે પરંતુ બહારનું ખાવાથી ડર લાગે છે? આવો જાણીએ સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રીટ સ્ટાઇલ ચાટ રેસીપી જેમાં સ્પ્રાઉટ્સ, શાકભાજી, ચટણી, લીંબુનો રસ અને મસાલાના સાથે ઘરે જ બનાવી શકાય છે.
ફણગાવેલા મગ, કાળા ચણા, બાફેલા ચણા, 1 ડુંગળી, 2 નાના ટામેટાં, કાકડી, લીલા મરચાં, ચાટ મસાલો, લાલ મરચું પાવડર, શેકેલું જીરું, સમારેલું આદુ, લીંબુનો રસ, કાળું મીઠું અને કાળા મરી .
એક ચોપિંગ બોર્ડ લો અને શાકભાજીને ઝીણી સમારી લો અને બાજુ પર રાખો.
ફણગાવેલા મગને ધોઈને રાખો અને એક બાઉલમાં ઉમેરો.
ત્યારબાદ કાલા ચણા અને કાબુલી ચણાને અલગ-અલગ ધોઈને બાજુ પર રાખો.
હવે, શાકભાજી, સ્પ્રાઉટ્સ અને ચણાને મિક્સ કરો અને તેને ચટણી સાથે સરસ રીતે મિક્સ કરો.
હવે, લીંબુનો રસ, કાળું મીઠું, મસાલા, ધાણાજીરું અને લીલા મરચાં મિક્સ કરીને તેને સારી રીતે હલાવો અને ચાટમાં ઉમેરો. સ્પ્રાઉટ્સ સાથે સરસ રીતે મિક્સ કરો.
તમને ગમે એ રીતે તેને ગાર્નિશ કરી ઘરમાં આરામથી હેલ્ધી અને આ પ્રોટીનયુક્ત નાસ્તાનો આનંદ માણી શકો છો