ચપટા પૌવા,બટેટા,ગાજર,ડુંગળી,લીલા મરચા,મીઠો લીંબડો,લીલા વટાણા,તેલ,સરસવ,જીરું,કોથમીર,સ્વાદ માટે મીઠું,ખાંડ,લીંબુનો રસ,મગફળી,સેવ.
પૌહા સાફ કરીને તેને મોટા બાઉલમાં પાણી ઉમેરીને પલાળી લો.
હવે પલાળેલા પૌવાને બાઉલને કાઢીને તેમાં મીઠું અને ખાંડ ઉમેરીને મિક્સ કરી લો.
હવે ડુંગળી,બટાકા,લીલા મરચાં,કોથમરી સમારી લો અને મીઠા લીમડાના પાન તૈયાર કરો.
હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરીને તમામ સામગ્રી ઉમેરીને સાંતળી લો.
હવે તેમાં પૌવા ઉમેરો અને મિક્સ કરીને કોથમરી અને લીંબુનો રસ ગાર્નિશ કરો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરો અને આવી વધુ રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.