પુડલા ખાવા દરેકને પસંદ હોય છે, તમે ચણાના લોટના પુડલા ખાધા હશે, આજે અમે તમને નાસ્તા માટે યુનિક પુડલાની રેસીપી જણાવીશું.
સોજી, પૌવાનો લોટ, પનીર, દહીં, કોબીજ, કેપ્સીકમ, કોથમરી, લીલા મરચા, આદુ, મીઠું, તેલ, પાણી.
સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં પૌવા પલાળી પછી એક મિક્સ જારમાં રવો,પૌવા, દહીં, આદુ-મરચા અને પાણી નાખીને ગ્રાઈન્ડ કરી લો.
હવે આ મિશ્રણને એક બાઉલમાં કાઢી તેમાં બધા મસાલા ઉમેરીને મિક્સ કરી બેટર બનાવી લો.
હવે એક તવો ગરમ કરી તેની ઉપર ચમચા વડે બેટર ફેલાવીને પુડલો બનાવો.
હવે તેની ઉપર એક ચમચી તેલ નાખીને બંને બાજુ પુડલાને પકાવી લો.
તૈયાર છે સોજી પૌવાના પુડલા, તમે સર્વ કરી શકો છો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરજો અને આવી યુનિક રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.