લાડુ તો તમે ખાધા જ હશે પરંતુ તમે ક્યારેય દૂધીના લાડુ નહીં ટ્રાય કર્યા હોય, નોંધી લો સરળ રેસીપી.
દૂધી, ઘી, દૂધ, ગ્રીન ફ્રૂટ કલર, ખાંડ, મિલ્ક પાઉડર, નારિયેળનું છીણ, એલચી પાઉડર.
સૌ પ્રથમ દૂધીને ખમણીની મદદથી છીણીને એક સુતરાઉ કાપડમાં નાખી દૂધીનું પાણી નીતારી લો.
હવે એક પેનમાં ઘી ગરમ કરી તેમમાં દૂધીનું છીણ ઉમેરીને સાંતળી પછી તેમાં થોડુ દૂધ ઉમેરીને પકાવી લો.
હવે તેમાં ગ્રીન ફ્રૂટ કલર, ખાંડ, મિલ્ક પાઉડર ઉમેરો.
હવે તેમાં નારિયેળનું છીણ, એલચી પાઉડર ઉમેરીને મિક્સ કરી લો.
તૈયાર છે દૂધીના લાડુ તમે નારિયેળના કોપરા વડે ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરજો અને આવી અવનવી રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.