નકલી લસણ વાસ્તવિક લસણ કરતાં વધુ ચમકદાર અને એકસમાન રંગનું હોય છે. વાસ્તવિક લસણની ત્વચા પર ફોલ્લીઓ અને અનિયમિતતાઓ હોઈ શકે છે.
વાસ્તવિક લસણમાં તીવ્ર અને વિશિષ્ટ ગંધ હોય છે, જ્યારે નકલી લસણમાં ઓછી અથવા કોઈ ગંધ હોતી નથી
વાસ્તવિક લસણનો સ્વાદ તીખો અને મસાલેદાર હોય છે, જ્યારે નકલી લસણનો સ્વાદ ઓછો તીખો અથવા કડવો હોઈ શકે છે
વાસ્તવિક લસણના પેકેજિંગમાં ઉત્પાદન માહિતી અને ગુણવત્તા પ્રમાણપત્ર હોવું જોઈએ જેમ કે FSSAI લોગો