ભારતમાં મોટાભાગના લોકો ચા પીવાના શોખીન છે. ઘણા લોકોને દિવસમાં બે વાર ચા પીવાનું ગમે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે બજારમાં મળતી ચાની પત્તીઓ પણ ભેળસેળવાળી હોઈ શકે છે?
એક ગ્લાસ ઠંડા પાણીમાં બે ચમચી ચા પત્તી ઉમેરો અને થોડીવાર માટે રહેવા દો. જો ચા પત્તી પાણીમાં ઓગળવા લાગે અને તેનો રંગ બદલાઈ જાય, તો સમજવું કે તે ભેળસેળયુક્ત છે.
ટીશ્યુ પેપર પર થોડી ચા પત્તી મૂકો અને તેના પર પાણીના થોડા ટીપાં ઉમેરો. હવે તેને તડકામાં રાખો. જો ટીશ્યુ પર તેલ જેવું નિશાન દેખાય, તો ચા ભેળસેળવાળી છે.
ચા પત્તીને તમારા હાથથી ઘસો. જો તમારા હાથ રંગીન થઈ ગયા હોય, તો તે સંકેત છે કે ચા પત્તીમાં રંગ ઉમેરવામાં આવ્યો છે અને તે નકલી હોઈ શકે છે.
ચા પત્તીમાં હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ પ્રવાહી ઉમેરો અને થોડીવાર રાહ જુઓ. જો ચા પત્તી ક્ષીણ થઈ જાય, તો તે ભેળસેળયુક્ત છે.
ભેળસેળવાળી ચા પત્તીમાં ઘણીવાર ઘાસ અને કૃત્રિમ રંગો હોય છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
ભેળસેળયુક્ત ચા ઓળખવાની એક સરળ રીત તેની ગંધ દ્વારા કરી શકાય છે. જો ચાના પાંદડા સામાન્ય ચા જેવી ગંધ ન લાવે પણ અલગ ગંધ ધરાવતા હોય, તો તે ભેળસેળની નિશાની હોઈ શકે છે.
ચા પત્તીની શુદ્ધતા ચકાસવાની બીજી રીત એ છે કે એક ગ્લાસ પાણીમાં થોડો લીંબુનો રસ નાખીને તેમાં થોડી ચા પત્તી ઉમેરો. જો ચા પત્તી નારંગી રંગ દેખાવા લાગે, તો સમજો કે ચામાં ભેળસેળ છે.