આજકાલ ખરાબ જીવનશૈલી અને ખાવાની ખોટી આદતોને કારણે પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ સામાન્ય બની ગઈ છે. આ તકે કેટલીકવાર આ સમસ્યા વધી જાય છે જેના કારણે વ્યક્તિને કોઈ કામ કરવાનું મન થતું નથી. તેથી આજે અમે તમને જણાવીશું કે ઘરે કેટલાક પાઉડર કેવી રીતે બનાવી શકાય જેના દ્વારા તમે પેટની દરેક સમસ્યામાં રાહત મેળવી શકો છો, ચાલો જાણીએ.
આ પાઉડર બનાવવા માટે ખમણ, હિંગ, સાજીખાર, અજમો અને કાળા મરીને સમાન માત્રામાં પીસી લો. અને છી આ પાવડરને સ્ટ્રેનરની મદદથી ગાળી લો.
હવે આ પાવડરને એક કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો. તેનું સેવન કરવાથી એસિડિટીથી રાહત મળે છે. તમે એક મહિના સુધી આ પાવડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
આ માટે જીરું, ખમણ, ધાણા, કાળા મરી, સૂકું આદુ, નાની એલચી અને નાની મરીને પીસીને પાવડર તૈયાર કરો. હવે તેમાં લીંબુ અને ખાંડ ઉમેરો.
આ પાવડરને કાચના પાત્રમાં 3 કલાક સુધી રાખ્યા બાદ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આનાથી પેટ સંબંધિત તમામ સમસ્યાઓ જેવી કે એસિડિટી, કબજિયાત, અપચો વગેરેમાં રાહત મળે છે.
તેને બનાવવા માટે જીરું, સેલરી, મેથી અને વરિયાળીને એક પછી એક ધીમી આંચ પર ફ્રાય કરો. આ પછી, તેમને અલગથી ગ્રાઇન્ડ કરો. હવે એક બાઉલમાં કાળું મીઠું અને થોડી હિંગ ઉમેરો.
આ મિશ્રણમાં જીરું, વરિયાળી અને અજમો ઉમેરીને પછી તેમાં થોડો મેથીનો પાવડર નાખીને બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરી લો. હવે આ પાવડરને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો.
આ પાવડરનો ઉપયોગ કબજિયાતમાં રાહત મેળવવા માટે કરી શકાય છે. આનાથી એસિડિટી અને પેટની ખેંચથી પણ રાહત મળે છે.
આ પાઉડરનું સેવન કરતાં પહેલાં નિષ્ણાતની સલાહ જરૂર લેવી જોઈએ, આવી વધુ માહિતી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.