શિયાળામાં હૃદય રોગનું જોખમ વધી જાય છે કારણ કે હવામાનનું તાપમાન નોંધપાત્ર રીતે ઘટી જાય છે, જે શરીરના રક્ત પરિભ્રમણને અસર કરે છે. આના કારણે હૃદયમાં લોહીનો પુરવઠો યોગ્ય રીતે શક્ય નથી થતો અને હૃદય પર જોખમનું જોખમ વધી જાય છે. આવો જાણીએ આ સિઝનમાં હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે શું ખાવું જોઈએ-
હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે, વ્યક્તિએ ઓમેગા-3 થી ભરપૂર વસ્તુઓ ખાવી જોઈએ, જેમ કે બદામ, અખરોટ અને સૅલ્મોન માછલી. આ ત્રણેયને હૃદય માટે ઉત્તમ ખોરાક માનવામાં આવે છે.
તમારા આહારમાં ફાઈબરથી ભરપૂર ખોરાક જેમ કે પોરીજ, ઓટ્સ, ક્વિનોઆ વગેરેનો પણ સમાવેશ કરો. આ હાઈ બ્લડ પ્રેશરને પણ કંટ્રોલ કરે છે અને ગંદા કોલેસ્ટ્રોલને પણ ઘટાડે છે.
શિયાળામાં બીજનું સેવન કરવું જોઇએ, જેમ કે સૂર્યમુખીના બીજ, અલસીના બીજ, ચિયાના બીજ, નિજેલા બીજ વગેરે. આ બીજ ખાવાથી હૃદય સ્વસ્થ રહે છે.
તમારા આહારમાં પિસ્તા, બદામ, અખરોટ, ચિલોગા વગેરે જેવા સૂકા ફળોનો સમાવેશ કરો. આ વસ્તુઓનું સેવન કરવાથી હૃદય મજબૂત બને છે અને શરીર અંદરથી ગરમ પણ રહે છે, જેનાથી રક્ત પરિભ્રમણ વધે છે.
ફળોમાં શિયાળામાં સફરજન, નારંગી, કેળા, જામફળ, બેરી, પપૈયા વગેરે ફળો ચોક્કસ ખાઓ. આ હાર્ટ હેલ્થ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
જો તમે માંસાહારી છો તો માછલી સિવાય તમે ઈંડા અને દેશી ચિકન પણ ખાઈ શકો છો. આનાથી શરીરને જરૂરી પ્રોટીન અને વિટામિન્સ પણ મળે છે. ધ્યાન રાખો, ઈંડા અને ચિકન વધારે ન ખાઓ કારણ કે તેમાં રહેલી ચરબી તમારા હૃદય માટે ખતરનાક બની શકે છે.
તમારા આહારમાં કઠોળ, કઠોળ, સોયાબીન, મકાઈ, બ્રોકોલી, ચરબી વગરનું દૂધ, સોયા ઉત્પાદનો, મગફળી વગેરેનો સમાવેશ કરો. આ ખોરાક હૃદયની તંદુરસ્તી જાળવવામાં અસરકારક છે.
જો તમે પણ તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માંગો છો, તો તમારા આહારમાં ઉલ્લેખિત વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો. આવી અન્ય માહિતી માટે ગુજરાતી જાગરણ પર ક્લિક કરો.