Buttermilk: છાશ પીવાનો શ્રેષ્ઠ સમય કયો છે?


By Hariom Sharma11, Apr 2025 08:07 PMgujaratijagran.com

જાણો

ઉનાળામાં છાશ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આવી સ્થિતિમાં, ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી તેને પીવાના યોગ્ય સમય વિશે જાણીએ -

નિષ્ણાત અભિપ્રાય

રામહંસ ચેરિટેબલ હોસ્પિટલના આયુર્વેદચાર્ય શ્રેય શર્માના મતે, 'દિવસ દરમિયાન છાશનું સેવન કરવું જોઈએ.' ઉપરાંત, રાત્રે કે સાંજે તેને પીવાનું ટાળવું જોઈએ.

છાશ પીવાનો યોગ્ય સમય

આયુર્વેદ અનુસાર, ભોજન પછી છાશનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત, તમે સવારે ખાલી પેટે અથવા નાસ્તાના 1 કલાક પછી છાશ પણ પી શકો છો.

છાશ કેવી રીતે પીવી

તમે છાશમાં શેકેલા જીરા પાવડર, અજમાનો પાવડર અને કાળું મીઠું ભેળવીને પી શકો છો. આનાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે.

પાચનમાં સુધારો

સવારે છાશનું સેવન કરવાથી કબજિયાત, ગેસ અને અપચો જેવી પાચન સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે. તેમજ પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારો

છાશનું સેવન શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે, સાથે જ તે શરીરને ડિટોક્સિફાઇ કરે છે, જે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

શરીરને ઠંડક આપો

છાશમાં ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે. આવી સ્થિતિમાં, ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવાથી શરીરને ઠંડક મળે છે અને ગરમીથી બચાવ થાય છે.

વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ

છાશમાં ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે. તેનું સેવન કરવાથી ચયાપચય વધે છે, જે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.

વાંચતા રહો...

જમ્યા પછી અથવા સવારે ખાલી પેટે છાશ પીવી ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત વધુ માહિતી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.

Diabetes: ડાયાબિટીસમાં દૂધ પીવું જોઈએ કે નહીં?