મગફળીના તેલમાં રાંધેલો ખોરાક ખાવાના ફાયદા જાણો


By JOSHI MUKESHBHAI23, Aug 2025 10:34 AMgujaratijagran.com

મગફળીના તેલમાં રાંધેલો ખોરાક ખાવાના ફાયદા

બધી સ્ત્રીઓ મોટે ભાગે સરસવના તેલમાં ખોરાક રાંધવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ, શું તમે જાણો છો કે મગફળીના તેલમાં બનેલો ખોરાક આપણા શરીરને ઘણા ફાયદા પૂરા પાડે છે. તે પૌષ્ટિક અને સ્વસ્થ તેલોમાંનું એક છે, જે ખોરાકનો સ્વાદ પણ વધારે છે.

સ્વસ્થ હૃદય

મગફળીના તેલમાં ફેટી એસિડ જોવા મળે છે, જે હૃદય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. ઉપરાંત, તે આપણા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

વજન ઘટાડવું

શું તમે જાણો છો કે મગફળીના તેલમાં બનેલો ખોરાક તમારું વજન ઘટાડે છે. ઉપરાંત, તેમાં ફેટી એસિડ પણ જોવા મળે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે, તે ભૂખને પણ નિયંત્રિત કરે છે.

કેન્સર નિવારણ

મગફળીના તેલમાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ અને વિટામિન-ઇ ગુણો જોવા મળે છે, જે શરીરને કેન્સરથી બચાવે છે. ઉપરાંત, તે શરીરને મુક્ત રેડિકલથી બચાવે છે.

પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવું

શું તમે જાણો છો કે મગફળીના તેલમાં ફેટી એસિડ હોય છે, જે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે. ઉપરાંત, તે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે ફાયદાકારક

મગફળીના તેલમાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે ફાયદાકારક છે. ઉપરાંત, તે બાળકો અને વૃદ્ધોના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. આ તેલમાં ખોરાક ખાવાથી શરીરમાં રોગો પણ ઓછા થાય છે.

મગજને તેજ બનાવવું

મગજને તેજ બનાવવા માટે, તમે સરસવના તેલને બદલે મગફળીના તેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આમ કરવાથી, તે તમારી એકાગ્રતા મજબૂત બનાવે છે.

વાંચતા રહો

સ્વસ્થ સ્વાસ્થ્ય માટે મગફળીના તેલનો ઉપયોગ કરો. આરોગ્ય સંબંધિત દરેક અપડેટ માટે ગુજરાતી જાગરણ સાથે જોડાયેલા રહો.

જરૂરિયાત કરતાં વધારે પ્રોટીન ખાવાથી થઈ શકે છે આ મુશ્કેલીઓ