ઘરમાં રહેલ દરેક મસાલા સ્વાસ્થ્ય માટે અમૃત માનવામાં આવે છે. તજ તેમાંથી એક છે. તે પોષક તત્વોનો ભંડાર છે, જે ખોરાકનો સ્વાદ બદલી નાખે છે.
આજે અમે તમને એક એવી વસ્તુ વિશે જણાવીશું, જેને તજ સાથે ખાવાથી તમને સારી ઊંઘ આવે છે. ચાલો જાણીએ.
કેળામાં મુખ્યત્વે પોટેશિયમ, વિટામિન B6, વિટામિન C, ફાઇબર, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ અને ફોલેટ જેવા પોષક તત્વો હોય છે.
તજમાં વિટામિન A, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેંગેનીઝ, ફાઇબર, પોટેશિયમ, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ અને સિનામાલ્ડીહાઇડનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જે શરીરને સ્વસ્થ રાખે છે.
જો તમે પથારીમાં લાંબા થતા જ સૂઈ જવા માંગતા હો, તો તમારે કેળા તજ સાથે ખાવા જોઈએ. તેમાં એવા ગુણધર્મો છે જે સારી ઊંઘ લાવે છે.
જે લોકો રોજ તજ સાથે કેળા ખાય છે, તેમનું પેટ એકદમ સારું રહે છે. કેળામાં ફાઇબર હોય છે અને ફાઇબર પાચનક્રિયાને સ્વસ્થ રાખે છે.
કેળા અને તજ બંનેમાં આયર્ન હોય છે. જો તમે તમારા શરીરમાં લોહીની ઉણપને દૂર કરવા માંગતા હો, તો આ બે વસ્તુઓ એકસાથે ખાઓ. આનાથી તમારા શરીરને લોહી મળશે.
આજકાલ લોકો હૃદય સંબંધિત રોગોનો ભોગ બની રહ્યા છે. હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે તજ અને કેળાનું સેવન કરી શકાય છે. આ બંનેમાં પોટેશિયમ હોય છે.