જીરું એક એવો મસાલો છે, જે લગભગ દરેક ભારતીય ઘરમાં જોવા મળે છે.
લોકો તેનો ઉપયોગ ખોરાકનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત સ્વાસ્થ્ય સુધારવા માટે કરે છે.
જીરામાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, વિટામિન એ, સી, ઇ, કે અને બી-કોમ્પ્લેક્સ જેવા પોષક તત્વો હોય છે.
આનું સેવન શરીરમાં ચરબી, કોલેસ્ટ્રોલ અને સુગરનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
જીરું કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે જીરું મેટાબોલિઝમ વધારી શકે છે, જે કેલરી ઝડપથી બર્ન કરીને વજન ઘટાડે છે.
જીરું આંતરડાના ઉત્સેચકોના કાર્યોને વધારે છે, જે તમારા પાચનતંત્રને ખોરાકને સરળતાથી પચાવવામાં મદદ કરે છે.
જીરું ખાવાથી પેટ ફૂલવું જેવી પાચન સમસ્યાઓથી બચવામાં મદદ મળે છે.
જીરામાં ઘણા બધા વિટામિન અને ખનિજો હોય છે, તેથી તે તમારી ત્વચાને સુંદર અને યુવાન રાખવામાં મદદ કરે છે.
આ માત્ર તમને જાગૃત કરવા માટે સામાન્ય માહિતી આપવામાં આવી છે. વધુ માહિતી માટે ડૉક્ટરની સલાહ લો.