યુરિક એસિડ આપણા શરીરમાં પ્યુરીન નામના પદાર્થના ભંગાણથી બને છે. આ પદાર્થ કિડની દ્વારા પેશાબના રૂપમાં શરીરમાંથી બહાર નીકળી જાય છે.
જ્યારે કિડની યોગ્ય રીતે કામ કરતી નથી ત્યારે લોહીમાં યુરિક એસિડ જમા થાય છે અને શરીરમાં યુરિક એસિડ વધવાથી પગની ઘૂંટી, કમર, ગરદન અને ઘૂંટણ વગેરેમાં દુખાવો થાય છે.
આજે અમે તમને કેટલીક એવી ભૂલો વિશે જણાવીશું જે યુરિક એસિડ વધારવા માટે જવાબદાર માનવામાં આવે છે.
માંસાહારી ખોરાક પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે અને પ્રોટીન સાથે યુરિક એસિડ વધે છે. આવી સ્થિતિમાં તમારે ઓછામાં ઓછી માત્રામાં ચિકન અને મટનનું સેવન કરવું જોઈએ.
હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે યુરિક એસિડની સમસ્યાથી પીડાતા લોકોને આલ્કોહોલ અને સિગારેટથી દૂર રહેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આનાથી સાંધા અને સ્નાયુઓમાં દુખાવો વધે છે.
જો તમારું યુરિક એસિડનું સ્તર ઊંચું છે અને છતાં પણ દહીં ખાઓ છો, તો આજે જ દહીં ખાવાનું બંધ કરી દો. દહીં ખાટી છે અને ખાટી વસ્તુઓ યુરિક એસિડનું સ્તર વધારી શકે છે.
ઘણા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે સ્થૂળતા યુરિક એસિડનું સ્તર વધારી શકે છે, તેથી વજનને નિયંત્રિત કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.