Peanut benefits for women: શિયાળા દરમિયાન લોકો ખૂબ મગફળી ખાય છે. મગફળીમાં હેલ્ધી ફેટ હોય છે. તેમાં વિટામિન E અને વિટામિન B6 ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. મગફળી ખાવી દરેક માટે ફાયદાકારક છે પરંતુ તેની મહિલાઓના સ્વાસ્થ્ય પર અલગ અલગ અસર પડે છે. હકીકતમાં સ્ત્રીઓ ઘણીવાર હોર્મોનલ સમસ્યાઓ અને પાચન સમસ્યાઓનો અનુભવ કરે છે. ચાલો જાણીએ કે એસ્ટર સીએમઆઈ હોસ્પિટલ બેંગ્લોરના ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન અને ડાયેટિક્સના સર્વિસીસ હેડ શ્રીમતી એડવિના રાજ, મહિલાઓએ મગફળી કેમ ખાવી જોઈએ અને તેને ખાવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે?
સ્ત્રીઓએ મગફળી કેમ ખાવી જોઈએ?
એડવિના રાજ સમજાવે છે કે મગફળી મહિલાઓના સ્વાસ્થ્ય માટે સારી છે કારણ કે તે પ્રોટીન, હેલ્ધી ફેટ, ફાઇબર અને વિટામિન બી6, વિટામિન ઇ જેવા મહત્વપૂર્ણ વિટામિન પૂરા પાડે છે, જે કુદરતી રીતે હોર્મોન્સ, સ્કીન અને ઉર્જા સ્તરને જાળવવામાં મદદ કરે છે. સ્ત્રીઓના સ્વાસ્થ્ય માટે મગફળી ખાવાના બીજા ઘણા ફાયદા પણ છે, જેમ કે:
ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ
મગફળીમાં ભરપૂર માત્રામાં હેલ્ધી ફેટ હોય છે જે ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં અને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખવામાં મદદ કરે છે. તેમાં ફાઇબર પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે તમારા મેટાબોલિઝ્મને બૂસ્ટ કરી શકે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. વજન ઓછું કરવા માંગતી સ્ત્રીઓએ મગફળી ખાવાનું વિચારવું જોઈએ. જે લોકો પરેશાન છે તેમના માટે મગફળી ખાવી દરેક રીતે ફાયદાકારક છે.
હૃદય માટે સ્વસ્થ
40 વર્ષ પછી ખાસ કરીને મેનોપોઝની આસપાસ સ્ત્રીઓમાં હૃદયરોગના હુમલાનું જોખમ વધે છે. આનાથી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. વધુમાં હૃદય રોગનું જોખમ પણ ઝડપથી વધે છે. મગફળી ખાવાથી હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સપોર્ટ મળે છે અને શરીરને પોષક તત્વોને વધુ સારી રીતે શોષવામાં મદદ મળે છે. મગફળી ધમનીઓ માટે પણ સ્વસ્થ છે અને કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
પીએમએસના લક્ષણો ઘટાડવામાં મદદરૂપ
મગફળીમાં મેગ્નેશિયમ પીએમએસના લક્ષણો મગફળીમાં મેગ્નેશિયમ, વિટામિન B6, વિટામિન E, પ્રોટીન, ફાઇબર અને હેલ્ધી ફેટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે પ્રિમેન્સ્ટ્રુઅલ સિન્ડ્રોમ (PMS)ના લક્ષણો ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ પોષક તત્વો હોર્મોન્સને સંતુલિત કરવામાં મૂડને સ્થિર કરવામાં અને ખેંચાણ અને પેટનું ફૂલવું જેવી શારીરિક અગવડતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ઊંઘ અને મૂડ સુધારવામાં મદદ કરે છે
NIH મુજબ તે ઊંઘ અને મૂડ સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે. મગફળીમાં એમિનો એસિડ ટ્રિપ્ટોફન હોય છે જેનો ઉપયોગ શરીર સેરોટોનિન અને મેલાટોનિન ઉત્પન્ન કરવા માટે કરે છે. આ ઊંઘ ચક્રને સુધારે છે. મગફળી મેગ્નેશિયમનો પણ સારો સ્ત્રોત છે, જે નર્વસ સિસ્ટમ અને સ્નાયુઓ પર તેની શાંત અસર માટે જાણીતું છે, જે તમને આરામ કરવામાં અને ઊંઘની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. ટ્રિપ્ટોફન સેરોટોનિન અને ફીલ-ગુડ હોર્મોન્સ વધારવામાં પણ મદદ કરે છે. મગફળીમાં પોલિફેનોલ્સ અને પી-કૌમેરિક એસિડ જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે કંઈક નવું શીખવા અને યાદશક્તિમાં સામેલ ક્ષેત્રો સુધી પહોંચે છે અને તણાવ અને ચિંતા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
સ્ત્રીઓએ મગફળીનું સેવન કેવી રીતે કરવું જોઈએ?
સ્ત્રીઓ નાસ્તા તરીકે મુઠ્ઠીભર મગફળી ખાઈ શકે છે. વૈકલ્પિક રીતે તેઓ તેને સલાડ, ચટણી અથવા મિલેટ ટોસ્ટ પર પીનટ બટર લગાવીને સાથે ખાઈ શકે છે. શેકેલી અને મીઠા વગરના મગફળી ખાવી શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તે વધુ પૌષ્ટિક હોય છે અને તેમાં વધારાનું તેલ, મીઠું કે ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર હોતી નથી.
વધુમાં, મગફળીમાં રહેલા પોષક તત્વો જેમ કે નિયાસિન અને એલ-આર્જિનિન મગજમાં બ્લડ સર્ક્યુલેશનને યોગ્ય કરવામાં મદદ કરે છે, જે સંજ્ઞનાત્મક કાર્યમાં સુધારો કરે છે અને મૂડ સુધારવામાં અને ડિપ્રેશનના લક્ષણો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેથી, તે સ્ત્રીઓ માટે ફાયદાકારક છે.