સારી ઊંઘનું રહસ્ય તમારી થાળીમાં રહેલું છે; ડાયેટિશિયન પાસેથી જાણો રાત્રિનું ભોજન કેવું હોવું જોઈએ

ભોજનનો પ્રકાર અને સમય બંને મહત્વપૂર્ણ છે. મોડી રાત્રે ખાવાથી પાચનતંત્ર ખરાબ થઈ શકે છે અને ઊંઘ પણ ખરાબ થઈ શકે છે.

By: Hariom SharmaEdited By: Hariom Sharma Publish Date: Wed 05 Nov 2025 07:14 PM (IST)Updated: Wed 05 Nov 2025 07:14 PM (IST)
best-diet-for-good-sleep-foods-to-improve-your-sleep-quality-632968

Foods to Improve Your Sleep Quality: આહાર ઊંઘ સાથે ગાઢ રીતે જોડાયેલો છે. જે લોકોના આહારમાં ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે તેઓ વધુ સારી ઊંઘ લે છે; જો આહારમાં ફળો અને શાકભાજી ઓછા હોય અથવા ગેરહાજર હોય તો ઊંઘની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.

આહારની અસર

તાજા ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી ભૂખ સંતોષાય છે અને ઊંઘની ગુણવત્તામાં સુધારો થાય છે. કેળા, કીવી, ચેરી, એવોકાડો, શક્કરીયા અને ટામેટાં જેવા ફળો અને શાકભાજી મેલાટોનિન અને ટ્રિપ્ટોફનથી ભરપૂર હોય છે, જે ઊંઘને ​​પ્રોત્સાહન આપે છે. તે પાચનમાં પણ સુધારો કરે છે અને બળતરા ઘટાડે છે. ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી માત્ર ઊંઘ જ સારી નથી હોતી પણ હૃદય અને મગજ પણ સ્વસ્થ રહે છે.

રાત્રિભોજનમાં વિટામિન, ખનિજ અને કાર્બોહાઇડ્રેટની ભરપૂર માત્રા હોવી જોઈએ, જેમ કે વનસ્પતિ સૂપ, જે વિટામિનથી ભરપૂર હોય છે. વધુમાં, આખા અનાજ, રાગી, દલીયા અને ખીચડી જેવા હળવા ભોજન યોગ્ય પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે. સારી ઊંઘ માટે, રાત્રિભોજન હળવું અને સંતુલિત હોવું જોઈએ.

સમયસર ખાવું મહત્વપૂર્ણ છે

ભોજનનો પ્રકાર અને સમય બંને મહત્વપૂર્ણ છે. મોડી રાત્રે ખાવાથી પાચનતંત્ર ખરાબ થઈ શકે છે અને ઊંઘ પણ ખરાબ થઈ શકે છે.

રાત્રિભોજનમાં આ ખાવાનું ટાળો

  • રાત્રિભોજનના ત્રણ કલાક પહેલા કેફીનનું સેવન બંધ કરો. ચા, કોફી અને ડાર્ક ચોકલેટ ઊંઘમાં ખલેલ પહોંચાડી શકે છે. રાજમા, ચણા અને સોયા પણ ટાળવા જોઈએ. આ ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે, જે ઊંઘમાં ખલેલ પહોંચાડે છે. સૂવાના ત્રણ કલાક પહેલા પ્રવાહીનું સેવન ઓછું કરવું જોઈએ. મીઠાઈઓ અને શુદ્ધ ખોરાક બ્લડ સુગરમાં અચાનક વધારો કરી શકે છે.

આપણે શું ખાવું જોઈએ?

  • રાત્રિભોજન પછી આદુ અથવા સેલરીનું સેવન કરો.
  • ફળ અને શાકભાજીની સ્મૂધી ખાવાથી સારી ઊંઘ આવે છે.
  • મેગ્નેશિયમ અને વિટામિન B6 થી ભરપૂર ખોરાક ખાવાનો પ્રયાસ કરો.
  • બટાકા અને ટામેટાં જેવા પોટેશિયમયુક્ત ખોરાક ઊંઘ પર સકારાત્મક અસર કરે છે.
  • દૂધ, બદામ, ઘી, એવોકાડો અને બીજમાં ટ્રિપ્ટોફન હોય છે જે સારી ઊંઘ લાવવામાં મદદ કરે છે.
  • જાસ્મીન અને કેમોમાઈલ ચા ચેતાને શાંત કરે છે.
  • સારી ઊંઘ માટે તમે બીજું શું કરી શકો?
  • રાત્રે વહેલા ખાઓ જેથી પાચન માટે સમય મળે.
  • સૂવાનો અને ખાવાનો સમય નક્કી કરો.
  • ઓરડામાં અંધારું કરો અને ધ્યાન કર્યા પછી સૂઈ જાઓ.
  • હળવો ખોરાક લો અને સકારાત્મક વિચારો સાથે સૂઈ જાઓ.
  • જમ્યા પછી તરત જ સૂવું ન જોઈએ, થોડો સમય ચાલવું ન જોઈએ કે વજ્રાસનમાં બેસવું ન જોઈએ.