પાચનતંત્ર સુધારવા અને વજન ઘટાડવા માટે બેસ્ટ છે ગાજર-આદુનું મિશ્રણ

Benefits of carrot ginger juice: કુદરતી ઘટકોથી દિવસની શરૂઆત કરવાથી શરીર દિવસભર ઉર્જાવાન અને સક્રિય રહે છે. ગાજર અને આદુ બંને ઔષધીય ગુણધર્મોથી ભરપૂર ખોરાક છે. જ્યારે ગાજર વિટામિન A, બીટા-કેરોટીન, ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર હોય છે, ત્યારે આદુમાં બળતરા વિરોધી, એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને પાચન ગુણધર્મો હોય છે. જ્યારે આ બંનેને ભેગા કરીને સ્વસ્થ રસ બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે તે શરીરને અંદરથી ડિટોક્સિફાય કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. ગાજર અને આદુના રસમાં થોડો તીખો અને મીઠો સ્વાદ હોય છે અને તે સ્વાસ્થ્ય માટે પાવર-પેક્ડ પીણું તરીકે કામ કરે છે. ચાલો તેના ફાયદાઓ જોઈએ:

રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે

આ રસમાં રહેલા વિટામિન C, બીટા-કેરોટીન અને એન્ટીઑકિસડન્ટ શરીરને ચેપથી બચાવે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.

દૃષ્ટિ સુધારે

ગાજર બીટા-કેરોટીનથી ભરપૂર હોય છે, જે શરીરમાં વિટામિન A માં રૂપાંતરિત થાય છે, જેનાથી આંખનું સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે. તે મોતિયા અને રાત્રિ અંધત્વ સામે પણ રક્ષણ આપે છે.

પાચન સુધારે

આદુમાં ગરમીની અસર હોય છે, જે પેટનું ફૂલવું, ગેસ અને અપચોથી રાહત આપે છે. ગાજરમાં રહેલું ફાઇબર પાચનને પણ ટેકો આપે છે.

વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે

આ રસ ચયાપચયને વેગ આપે છે અને તેમાં ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીને કારણે તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે. કેલરી ઓછી હોવાથી, તેને તમારા આહારમાં શામેલ કરવું ફાયદાકારક છે.

સ્વસ્થ અને ચમકતી ત્વચા જાળવી રાખે

આ રસમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢે છે, જેનાથી ત્વચા સ્વચ્છ, ચમકતી અને યુવાન રહે છે.

બળતરા અને સાંધાના દુખાવામાં રાહત

આદુમાં રહેલું જિંજરોલનું પ્રમાણ બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને સંધિવા અને સ્નાયુઓના દુખાવા માટે ફાયદાકારક છે.

હૃદયને સ્વસ્થ રાખે

આ રસ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.

ગાજર-આદુનો રસ બનાવવાની રીત

સામગ્રી

• 3-4 ગાજર (છાલેલા અને સમારેલા)
• 1 ઇંચનો આદુનો ટુકડો (છાલેલા)
• 1/2 લીંબુનો રસ (વૈકલ્પિક)
• 1/2 કપ પાણી

ગાજર-આદુનો રસ બનાવવાની રીત

ગાજર અને આદુને બ્લેન્ડર અથવા જ્યુસરમાં મૂકો, થોડું પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવી દો. મિશ્રણને ચાળણીમાંથી ગાળી લો અને તેને ગ્લાસમાં રેડો. જો ઇચ્છા હોય તો, સ્વાદ માટે લીંબુનો રસ ઉમેરો. સવારે ખાલી પેટે આ રસ પીવો સૌથી ફાયદાકારક છે.