Paneer Bread Roll Recipe: પનીર બ્રેડ રોલ્સ એક સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી પાર્ટી નાસ્તો છે, ખાસ કરીને નવા વર્ષ જેવા ખાસ પ્રસંગો માટે યોગ્ય. આ નાસ્તામાં ક્રિસ્પી બ્રેડ ક્રસ્ટ અને મસાલેદાર પનીર ફિલિંગનું અદ્ભુત મિશ્રણ છે. આ નાસ્તો બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો સુધી દરેકને ગમે છે, અને ચા, કોલ્ડ ડ્રિંક્સ અથવા પાર્ટી ડ્રિંક્સ સાથે તેનો આનંદ માણવામાં આવે છે. ઓછામાં ઓછા ઘટકોથી બનેલા, આ રોલ્સ કોઈપણ પાર્ટી માટે એક મહાન ઉમેરો છે.
પનીર બ્રેડ રોલ્સ માટેની સામગ્રી
- બ્રેડ સ્લાઈસ – 8
- પનીર – 1 કપ (છીણેલું)
- બાફેલા બટેટા – 1 (છૂંદેલા)
- ડુંગળી – 1 (બારીક સમારેલા)
- લીલા મરચા – 1 (બારીક સમારેલા)
- ધાણાના પાન – 2 ટેબલસ્પૂન
- લાલ મરચાનો પાવડર – 1/2 ચમચી
- ચાટ મસાલો – 1/2 ચમચી
- મીઠું – સ્વાદ મુજબ
- બ્રેડ ક્રમ્બ્સ – 1/2 કપ
- તેલ – તળવા માટે
પનીર બ્રેડ રોલ્સ કેવી રીતે બનાવશો
- એક બાઉલમાં પનીર, બાફેલા બટાકા, ડુંગળી, લીલા મરચા, ધાણા અને બધા મસાલા ભેળવીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- બ્રેડ સ્લાઈસની કિનારીઓ કાપી નાખો અને સ્લાઈસ પર થોડું પાણી લગાવો અને રોલિંગ પિનથી દબાવો.
- પનીરનું મિશ્રણ મધ્યમાં મૂકો અને તેનો રોલ બનાવો.
- તૈયાર રોલ્સને બ્રેડ ક્રમ્બ્સમાં કોટ કરો.
- એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને રોલ્સને મધ્યમ તાપ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
- વધારાનું તેલ નીતરી જાય તે માટે ટીશ્યુ પેપર પર પાણી કાઢી લો.
- ગરમાગરમ પનીર બ્રેડ રોલને લીલી ચટણી અથવા ટામેટાની ચટણી સાથે પીરસો.