Strawberry Plant in Pot: શિયાળાની ઋતુમાં બાલ્કની કે ટેરેસ પર ગાર્ડનિંગ કરવાનો શોખ હોય તો સ્ટ્રોબેરીનો છોડ એક સારો વિકલ્પ બની શકે છે. સ્ટ્રોબેરીના છોડને વધારે મોટી જગ્યાની જરૂર પડતી નથી, તેથી તેને ઘરના કુંડામાં પણ ઉગાડી શકાય છે. યોગ્ય માટી, સૂર્યપ્રકાશ અને પાણીની કાળજી રાખવામાં આવે તો ઘરે જ સ્ટ્રોબેરીના ફળ ઉગાડવાનો આનંદ લઈ શકાય છે. તો ચાલો જાણીએ શિયાળામાં કુંડામાં સ્ટ્રોબેરી કેવી રીતે ઉગાડવી અને છોડની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી.
શિયાળામાં કુંડામાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવાની રીત
સ્ટ્રોબેરી વાવવાનો યોગ્ય સમય
સ્ટ્રોબેરીના છોડને ઠંડું અને હળવું વાતાવરણ અનુકૂળ આવે છે. ગુજરાતમાં સામાન્ય રીતે ઓક્ટોબરથી નવેમ્બર દરમિયાન સ્ટ્રોબેરી વાવવાનું આયોજન કરી શકાય છે. જોકે તમારા વિસ્તારનું તાપમાન અને સ્ટ્રોબેરીની જાત પ્રમાણે વાવવાનો સમય બદલાઈ શકે છે.
કુંડાની પસંદગી કરો
સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવા માટે 8થી 10 ઇંચ ઊંડું કુંડું પસંદ કરી શકાય છે. કુંડામાં નીચે પાણી બહાર નીકળવા માટે છિદ્ર હોવા જરૂરી છે. તમે માટીના કુંડા, પ્લાસ્ટિકના કુંડા અથવા ગ્રો બેગમાં પણ સ્ટ્રોબેરી ઉગાડી શકો છો.
છોડ માટે યોગ્ય માટી તૈયાર કરો
સ્ટ્રોબેરીના છોડ માટે હલકી, ફળદ્રુપ અને પાણીનો નિકાલ સારી રીતે કરતી માટી પસંદ કરો. બગીચાની માટીમાં કોકોપીટ અને સારી રીતે તૈયાર કરેલું કમ્પોસ્ટ ભેળવી શકાય છે. માટી એવી હોવી જોઈએ કે છોડનાં મૂળમાં પાણી ભરાઈ ન રહે.
સ્ટ્રોબેરીનો છોડ કેવી રીતે વાવવો?
નર્સરીમાંથી સ્ટ્રોબેરીનો સ્વસ્થ છોડ લાવો. કુંડામાં માટી ભરીને વચ્ચે નાનો ખાડો કરો અને છોડને તેમાં મૂકો. છોડનાં મૂળ માટીમાં સારી રીતે ઢંકાય તે રીતે માટી ભરો. ધ્યાન રાખો કે છોડનો મધ્યનો ભાગ એટલે કે ક્રાઉન માટીની સપાટીથી ઉપર રહે. ત્યારબાદ હળવું પાણી આપો.
છોડને કેટલો તડકો આપવો?
સ્ટ્રોબેરીના છોડને રોજ આશરે 5થી 6 કલાક સૂર્યપ્રકાશ મળે તેવી જગ્યા પસંદ કરો. બાલ્કની, ટેરેસ અથવા ઘરની બહારની એવી જગ્યા જ્યાં પૂરતો પ્રકાશ આવતો હોય, ત્યાં કુંડું રાખી શકાય છે. ગુજરાતમાં બપોરે તાપમાન વધારે હોય તો છોડને કડક ગરમીથી બચાવવો જરૂરી છે.
સ્ટ્રોબેરીના છોડમાં પાણી કેટલું આપવું?
સ્ટ્રોબેરીના છોડની માટી હળવી ભેજવાળી રહે તે જરૂરી છે. માટી ઉપરથી સૂકી લાગે ત્યારે પાણી આપો. વારંવાર વધારે પાણી આપવાથી છોડનાં મૂળ સડી શકે છે. તેથી કુંડામાં પાણી ભરાઈ રહેતું નથી તેની ખાસ કાળજી રાખો.
છોડમાં ફળ આવવા માટે શું કરવું?
સ્ટ્રોબેરીના છોડને યોગ્ય તડકો, પોષક તત્ત્વો અને પાણી મળતું રહે તો તેમાં ફૂલ અને ત્યારબાદ ફળ આવવાની પ્રક્રિયા શરૂ થઈ શકે છે. છોડમાં ફૂલ આવે ત્યારે તેને વારંવાર ખસેડવાનું ટાળો. સુકાઈ ગયેલાં પાંદડાં દૂર કરો અને છોડની આસપાસ સ્વચ્છતા રાખો.
સ્ટ્રોબેરીના ફળ ક્યારે આવશે?
સ્ટ્રોબેરીના છોડમાં ફળ આવવાનો સમય તેની જાત, વાવેતરનો સમય અને વાતાવરણ પર આધાર રાખે છે. કેટલીક જાતોમાં યોગ્ય પરિસ્થિતિમાં થોડા મહિનામાં ફળ આવવાનું શરૂ થઈ શકે છે. ફળ લાલ રંગનાં અને પાકેલાં થાય ત્યારે તેને છોડ પરથી તોડી શકાય છે.