Kesar Mango Price in Ahmedabad (14 June 2026) | કેસર કેરીના ભાવ અમદાવાદ: ઉનાળાની વિદાય અને ચોમાસાના આગમન વચ્ચે ગુજરાતના ફળોના રાજા 'કેરી'ની સીઝન હવે તેના અંતિમ તબક્કામાં પહોંચી ચૂકી છે. આ દરમિયાન, અમદાવાદના મુખ્ય માર્કેટિંગ યાર્ડ (APMC) ખાતે કેરીની બમ્પર આવક નોંધાઈ રહી છે. જોકે, સીઝનના અંત ભાગમાં ગુણવત્તા અને જાત પ્રમાણે કેરીના ભાવમાં ભારે તફાવત જોવા મળી રહ્યો છે. અમદાવાદ યાર્ડમાં આજે હોલસેલ બજારમાં વિવિધ ગુણવત્તાની કેરીના ભાવ પ્રતિ મણ (20 કિલો) ₹1500 થી શરૂ કરીને ઉચ્ચ ક્વોલિટી માટે અધધ ₹7000 રુપિયા સુધી બોલાયા હતા.
ગુણવત્તા અને વેરાયટીના આધારે ભાવો નક્કી થયા
આ પણ વાંચો
માર્કેટ યાર્ડના વેપારીઓના જણાવ્યા અનુસાર, હાલમાં બજારમાં પ્રીમિયમ ક્વોલિટી અને સામાન્ય ક્વોલિટીની કેરીઓ વચ્ચે મોટો તફાવત જોવા મળી રહ્યો છે.
- નીચો ભાવ (₹1500 થી ₹3000): આ ભાવ સરેરાશ કદની, ઓછી ગુણવત્તાવાળી અથવા સ્થાનિક સ્તરેથી આવતી નાની કેરીઓ તેમજ તોતાપુરી અને બદામી જેવી જાતો માટે જોવા મળ્યો હતો.
- મધ્યમથી ઉચ્ચ ભાવ (₹3000 થી ₹5000): સામાન્ય ગ્રાહકોમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય એવી ગીર અને સૌરાષ્ટ્રની મધ્યમ કદની કેસર કેરી આ રેન્જમાં વેચાઈ રહી છે.
- પ્રીમિયમ ભાવ (₹5000 થી ₹7000): આ સર્વોચ્ચ ભાવ ખાસ કરીને કચ્છની મોડી પાકતી પ્રીમિયમ કેસર કેરી, રત્નાગિરી હાફૂસ (અલફોન્સો) અને એક્સપોર્ટ ક્વોલિટીના મોટા કદના બોક્સ માટે બોલાયો હતો, જેની બજારમાં ભારે અછત અને ઊંચી માંગ છે.
કચ્છની કેસર અને દક્ષિણની કેરીઓની એન્ટ્રી
ગીર સોમનાથ અને તાલાલા યાર્ડમાં કેસર કેરીની મુખ્ય સીઝન લગભગ પૂર્ણતાના આરે છે. ત્યાં આ વર્ષે સાનુકૂળ હવામાનને કારણે ગત વર્ષ કરતા બમણી આવક નોંધાઈ છે. સૌરાષ્ટ્રની સીઝન સમેટાયા બાદ હવે અમદાવાદ માર્કેટમાં કચ્છની પ્રખ્યાત કેસર કેરી અને ઉત્તર પ્રદેશ તરફથી આવતી દશહરી તેમજ લંગડા કેરીની આવક શરૂ થઈ ગઈ છે. કચ્છી કેસર મોડી પાકતી હોવાથી સીઝનના અંતમાં તે ઊંચા ભાવે વેચાય છે, જે આજના મહત્તમ ₹7000 ના ભાવનું મુખ્ય કારણ છે.
છૂટક બજાર પર શું અસર પડશે?
યાર્ડમાં મણના ભાવ ₹7000 સુધી પહોંચતા આગામી દિવસોમાં છૂટક બજારમાં પણ સારી ગુણવત્તાની કેરીના ભાવ ઊંચા રહેવાની શક્યતા છે. અત્યારે છૂટક માર્કેટમાં સારી કેસર કેરી ₹150 થી ₹250 પ્રતિ કિલો અને પ્રીમિયમ હાફૂસ ₹400 થી ₹600 પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહી છે.
વેપારીઓનું કહેવું છે કે આગામી 10 થી 15 દિવસ સુધી જ હવે બજારમાં સારી કેરી જોવા મળશે. ત્યારબાદ ચોમાસું વિધિવત રીતે સક્રિય થતાં જ કેરીની સીઝન સત્તાવાર રીતે પૂરી થઈ જશે. તેથી, કેરીના રસિયાઓ માટે અત્યારે ઊંચા ભાવ છતાં ખરીદી કરવાનો અંતિમ મોકો છે.